Cristal LiNbO3possède des propriétés optiques électro-optiques, piézoélectriques, photoélastiques et non linéaires uniques.Ils sont fortement biréfringents.Ils sont utilisés dans le doublage de fréquence laser, l'optique non linéaire, les cellules de Pockels, les oscillateurs paramétriques optiques, les dispositifs de commutation Q pour lasers, d'autres dispositifs acousto-optiques, les commutateurs optiques pour les fréquences gigahertz, etc. C'est un excellent matériau pour la fabrication de guides d'ondes optiques, etc.